Ragu Telur Masih Layak Dikonsumsi atau Tidak? Coba Trik Ini

Telur ayam merupakan sumber protein andalan yang sangat mudah didapatkan dan diolah. Tak heran kalau, stok telur di rumah selalu ada. Terkadang, kita lupa kalau telur yang sudah lama tercampur dengan telur yang baru dibeli.


Telur yang sudah lama jika tak disimpan dengan tepat biasanya membusuk dan tak layak konsumsi. Dari luar memang tak tak tampak, namun saat dibuka aromanya begitu menyengat.

Nah, bagaimana kita tahu kalau telur masih segar atau tidak? Ada dua cara yang bisa Sahabat Dream lakukan. Pertama, tempatkan telur dalam mangkuk berisi air sampai tenggelam.

Setelah itu, perhatikan kondisi telur, apakah terletak miring, tegak, atau terapung. Telur dalam keadaan segar jika tetap berada di dasar air. Jika telur menegak namun tetap berada di dasar air, telur ini masih tergolong aman namun sudah harus segera dikonsumsi.

Nah, kalau telur dalam keadaan terapung, ada kemungkinan besar sudah kurang layak untuk dimakan. Telur yang mengapung memang jadi indikasi kalau usianya memang lebih tua.

Cara kedua untuk mengenali kesegaran telur adalah mencium aromanya. Sebelum memasukkannya ke dalam penggorengan, alangkah baiknya untuk memecahkannya ke dalam mangkuk terlebih dahulu.

Pemeriksa apakah baunya masih normal atau tak sedap. Jika baunya busuk, lebih baik dibuang karena sangat berbahaya jika dikonsumsi, bisa menimbulkan masalah pencernaan serius.

Sumber : dream.co.id