Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Coba Yuk! Tips Menyimpan Tempe Biar Nggak Cepet Busuk

 

Cara menyimpan tempe ternyata harus diperhatikan dengan benar agar tidak cepat busuk dan tetap enak dikonsumsi.
Tempe merupakan salah satu bahan makanan yang lazim digunakan oleh ibu rumah tangga di Indonesia.
Namun, sebagai bahan makanan yang berasal dari fermentasi kedelai, tempe terancam mengalami pembusukan yang lebih cepat jika tak disimpan dengan benar.
Menyimpan di kulkas lantas menjadi solusi terbaik yang biasanya di pilih para ibu rumah tangga untuk membuat tempe tetap awet dan tahan lama.
Tapi, tahukah kamu meski disimpan di kulkas tempe bisa tetap terancam cepat busuk jika tidak dilakukan dengan benar.
Maka dari itu, yuk simak tips menyimpan tempe dengan benar di bawah ini.
Simpan di wadah teertutup
Tempe memang bisa disimpan di kulkas, tapi jika belum sempat memasukkannya simpanlah tempe di wadah tertutup.
Hal ini bertujuan agar permukana tempe tidak mengeriput sehingga tetap enak rasanya.
Simpanlah dalam keadaan utuh
Kalau mau menyimpan tempe di dalam kulkas, sebaiknya simpanlah di dalam keadaan satu batang utuh bukan dalam potongan kecil-kecil.
Berikan garam
Tambahkan garam di sekitar tempe, hal ini bertujuan untuk mencegah pembusukan pada tempe.
Pasalnya, garam memiliki efek menghambat kerja ragi pada tempe sehingga proses pembusukan bisa diperlambat.