Lompat ke konten Lompat ke sidebar Lompat ke footer

Satu Kilogram bisa Buat Beli Mobil, Inilah Rempah Termahal di Dunia

 


Rempah-rempah merupakan salah satu bahan campuran makanan yang alami, dimana bisa menambah aroma dan cita rasa suatu masakan lebih kuat dan khas. Selain itu untuk rempah-rempah semacam ini dinilai sulit untuk dikembangkan, kecuali di Indonesia yang bisa tumbuh dengan mudahnya.

Dan Indonesia jaman dulu sudah di lirik bangsa lain karena kekayaan sumber daya alamnya. Ada beberapa tanaman memang yang hanya tumbuh di tanah Indonesia ini. Beberapa tanaman yang diincar oleh negara lain adalah rempah. Rempah sangat kaya manfaat dan cita rasa sebagai campuran bumbu makanan. Di Indonesia maupun dunia makanan-makanan sedap dan enak tidak luput dari campuran hasil tanaman ini.

Referensi pihak ketiga

Dulu Indonesia pernah di datangi Belanda dan tanah kita diambil alih olehnya, hingga lebih dari 300 tahun. Salah satu ketertarikan Belanda dengan negara kita dikarenakan ingin memiliki berbagai macam rempah yang ada di Indonesia. Dari beberapa rempah yang ada, ternyata ada rempah yang punya nilai jual tinggi. Dilansir dari inspiratorfreak.com, Rempah bernama Saffron sangat terkenal di berbagai belahan dunia.

Rempah ini menjadi salah satu rempah termahal di dunia. Harganya mencapai 15.000-30.000 euro atau setara Rp 243 juta - 486 juta rupiah per kilogramnya. Harga rempah Saffron bisa sangat mahal karena proses pemanenannya membutuhkan tenaga dan waktu kerja yang banyak. Dalam satu kilo saffron saja akan membutuhkan 250.000 kuntum bunga Crocus dan waktu pengerjaan selama 600 jam.

bali.tribunnews.com

Bunga ini hanya mekar dua kali setahun, jadi harus melalui penanganan yang tepat dan hati-hati untuk mengatur prosesnya. Bunga ini harus dipetik dengan sangat hati-hati, guna mendapatkan kualitas yang prima. Saffron bermanfaat sebagai rempah dan zat pewarna. Tanaman ini tidak bisa berkembang biak sendiri, harus ada campur tangan manusia agar bisa tumbuh. Bunga Crocus ini juga hanya bisa tumbuh rendah, yakni 15 sentimeter saja dari tanah. Saffron paling terkenal berasal dari Iran, namun ada juga negara lain yang memproduksinya seperti Spanyol dan Italia.

Sumber: https://inspiratorfreak.com/saffron-rempah-termahal-di-dunia-harga-kualitas-terbaiknya-hampir-setengah-miliar-rupiah/