Meski dengan bahan sederhana khas rumahan, ternyata rasanya tak bisa diremehkan lho, Bun. Mie dan sosis adalah favorit, anak-anak di rumah pun bakalan doyan banget! Yuk, contek resep berikut untuk menghadirkan sajian Mie Sosis Kukus ini di rumah!
Bahan-bahan
- 1 bungkus Mi Telur 3 Ayam
- 1 - 2 batang Bawang daun
- 3 - 4 buah Sosis
- 3 - 5 butir Telur
- 5 - 10 sdm Air (optional membuat tekstur telur lebih lembut)
- Garam
- Kaldu bubuk
- Merica
- Rebus mi selama 3 menit saja kemudian angkat dan tiriskan.
- Potong bawang daun dan sosis.
- Dalam wadah tuang mi, daun bawang, telur, garam, kaldu bubuk dan merica. Aduk rata.
- Siapkan cetakan oles dengan minyak supaya tidak lengket.
- Tuang adonan mi ke dalam cetakan dan ratakan. Buat lubang dan tata sosis.
- Kukus selama 10 menit. Angkat diamkan sebentar lalu potong sesuai selera.
- Sajikan hangat dengan cocolan saos atau mayonaise.

Nikmati Mie Sosis Kukus hangat-hangat tentu lebih nikmat, apalagi dengan cocolan saos, mayonaise atau sambal favorit Bunda dan keluarga. Selamat mencoba!
Sumber